新華社北京8月14日電? 題:“吃相”太難看!網(wǎng)絡(luò)“吃播”亂象該整治了
新華社記者張漫子
一面是一手機、一賬號即可直播的“低門檻”,一面是百萬年薪、千萬粉絲、六位數(shù)商家合作的“高誘惑”,近年來,越來越多的年輕博主加入了“吃播”的行列。
為了給觀眾不斷帶來新的感官刺激,向流量看齊的很多“吃播”不僅內(nèi)容上越趨荒唐,更在效果上沖擊了珍惜糧食、愛惜食物的基本價值底線,“吃相”難看,實應(yīng)整治。
“吃播”“拼命”出位為吸金
2009年起,一種“我吃飯,你觀看”的直播模式在日韓等國率先發(fā)展起來,后在國內(nèi)流行,被人稱為“吃播”。具體而言,就是主播坐在家中或餐廳的網(wǎng)絡(luò)攝像頭前,向網(wǎng)友直播吃下巨量食物的過程。
因在16分20秒內(nèi)直播吃完10桶火雞面而走紅的“大胃王密子君”是國內(nèi)涉足“吃播”較早的主播。她憑借超大胃口直播進食各種食物,頻繁刷新紀錄,還因與普通人不同的胃部條件參加過某知名綜藝節(jié)目的錄制。
“密子君”走紅之后,許多人跟風(fēng)直播吃飯,效仿她的成名之路。主播通過與美食商家合作、探店試吃、貼片廣告等形式,在快速漲粉后,實現(xiàn)了流量的靈活變現(xiàn),延伸了網(wǎng)絡(luò)“吃播”的產(chǎn)業(yè)鏈。
天津師范大學(xué)新聞傳播學(xué)院教授王艷玲等學(xué)者認為,“吃播”將主播個人的進食行為搬上屏幕,在互動中使受眾獲得了代償性滿足、好奇心滿足、虛擬陪伴、娛樂消遣等體驗。
“吃播”視頻短時間內(nèi)成為“吸睛”的內(nèi)容種類。在各平臺搜索“吃播”,大量專職從事“吃播”的“美食達人”“美食博主”已通過平臺V認證。短視頻平臺抖音以“吃播”為標(biāo)簽的內(nèi)容分類下,有39.3萬個視頻,播放量達到287.2億次。
“虐式吃播”傷身辣眼睛
為了“吸睛”,憑借出位、無下限的表演刷新觀眾認知,“吃播”亂象在互聯(lián)網(wǎng)場域中愈演愈烈。
——超量進食、虐式“吃播”
隨著競爭的白熱化,為爭奪粉絲注意力,主播紛紛“進階”內(nèi)容,推出“10分鐘吞下36個粽子”“一口一個,直播吃100對雞翅”等高感官刺激的內(nèi)容。
短視頻行業(yè)工作人員透露,有商家曾對主播提出過“成功挑戰(zhàn)30人份該品牌漢堡并拍宣傳片,獎30萬元”的合作要求。
市場需求觸發(fā)主播不斷挑戰(zhàn)“難以置信”的食量。有人辭職成為專職“吃播員”,每天在攝像頭前進食3小時。有主播為鍛煉食量,持續(xù)過量飲水進食,讓胃部增大一倍。
從視頻彈幕中可見,廣泛存在于“吃播”中的先吃后吐或邊吃邊吐,帶來巨大食物浪費的同時,也引起網(wǎng)民的不適。
——在色情邊緣“瘋狂試探”
還有一些“土味吃播”以進食匪夷所思的食物為賣點。澳大利亞皇家墨爾本理工大學(xué)性別與流行文化學(xué)者格林·唐納在對韓美等國“吃播”節(jié)目的研究中提出,部分美女“吃播”的吃相及其與粉絲之間的互動使“吃播”近似于“美食色情片”或“攝像頭色情”,而非傳統(tǒng)意義的美食節(jié)目。
在國內(nèi)多個平臺,一些主播以進食具有性暗示意味的食物,刺激觀眾感官。有女主播挑戰(zhàn)進食活體章魚,被章魚觸手上的吸盤抓傷面部;還有主播直播吃青蛙、腐爛的肉,邊吃邊哭,在罵聲中快速漲粉。
——嚴重傷害身體
北京一名主播告訴記者,她去年已靠“吃播帶貨”過上了“日進斗金”的生活。但直到今天,“為不讓粉絲離開直播間,要以最快速度把食物送到嘴里,嚼三四下就要吞下去,胃病不斷?!?/p>
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院副主任醫(yī)師魏紅濤說,暴食會帶來急性胃擴張,所致的嘔吐將加大窒息風(fēng)險。而催吐則無異于“自殘行為”,對食管和咽喉都會造成傷害。
直播平臺務(wù)必盡快整治“吃播”亂象
“向流量看齊”“一切為了娛樂”的庸俗內(nèi)容,不斷消解著主播的底線,違背了勤儉節(jié)約的文明風(fēng)尚,也降低了大眾的審美趣味。
以食量驚人、以假吃催吐為噱頭的“吃播”內(nèi)容正受到網(wǎng)友的抵制。記者在一些熱門直播視頻下看到了網(wǎng)友“強烈要求封號”“別為賺錢糟蹋身體”等評論。
“向流量看齊的‘吃播’內(nèi)容,既給主播帶來不可逆的身體傷害,也將誤導(dǎo)觀眾的飲食習(xí)慣?!蔽杭t濤說,暴食不僅會導(dǎo)致肥胖、脂肪肝等,還易引發(fā)急性胃擴張、急性胰腺炎,有基礎(chǔ)疾病的患者還可能誘發(fā)急性心腦血管意外。青少年處在價值觀尚未成形的階段,容易被此類具有不良飲食習(xí)慣的內(nèi)容帶偏,產(chǎn)生模仿行為,養(yǎng)成不良嗜好。希望平臺生產(chǎn)更多倡導(dǎo)健康飲食理念、傳播優(yōu)秀飲食文化的視頻內(nèi)容。
受訪學(xué)者認為,“吃播”不能止于展現(xiàn)食物的表層符號,更要著力挖掘傳統(tǒng)美食的文化價值。王艷玲建議直播平臺對主播提高內(nèi)容發(fā)布門檻,采用身份識別等認證方式,加強內(nèi)容審核和考核,篩選過濾掉獵奇、低俗的“吃播”內(nèi)容,對上傳不當(dāng)內(nèi)容的用戶實行封禁制度。
目前,部分視頻平臺正加大對“吃播”內(nèi)容的監(jiān)測和管理。在B站搜索“大胃王”“吃播”等詞時,出現(xiàn)了“珍惜糧食,合理飲食”等提示語。直播平臺斗魚表示將加強對美食類直播內(nèi)容的審核,杜絕餐飲浪費,營造清朗的直播氛圍。
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