冷鏈食品表面消毒后安全嗎 專家:目前沒有發(fā)現(xiàn)直接食用冷鏈食品引發(fā)的新冠肺炎感染
2020-11-25 16:56:45 來源: 新華社“新華視點”微博
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  今天下午,在國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制新聞發(fā)布會上,中國疾控中心消毒學(xué)首席專家張流波說,感染風(fēng)險在流通而不在食物。當(dāng)前冷鏈食品包裝表面消毒,是為了預(yù)防流通環(huán)節(jié)可能面臨的感染風(fēng)險,消毒后接觸食品包裝表面,是安全的。消毒可將新冠肺炎病毒滅活,但是病毒核酸仍可能存在,若核酸檢測呈陽性,不必過度緊張。(記者沐鐵城 彭韻佳)

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