“春節(jié)”是中國人一年中最重要的節(jié)日。近年來,隨著中國的不斷開放,國民收入水平大幅度提高,春節(jié)出境游過大年、網(wǎng)購年夜飯等新年俗悄然興起。不過,盡管人們慶賀新年的方式有所變化,但年味兒以及人們對于團(tuán)圓的追求并沒有變。
出境游過大年 回故鄉(xiāng)不再是唯一選擇
多少年前,一到過年,大家紛紛踏上綠皮火車,回到令人牽腸掛肚的故鄉(xiāng)。如今,春節(jié)“回家大軍”依然浩浩蕩蕩,但出境游過大年的熱潮也悄然興起。
泰國曼谷唐人街洋溢濃濃年味。新華社記者 李芒茫攝
今年,不少家庭沒有留在老家,跟大家庭慶?!按髨F(tuán)圓”,反而鐘愛“小團(tuán)圓”,選擇全家出境旅游過年,足跡遍布世界各地。據(jù)國內(nèi)多家旅游機(jī)構(gòu)預(yù)測,在即將到來的豬年春節(jié)黃金周,我國將有約4億人次出游。其中出境游人次將近700萬;人們將前往約90個國家和地區(qū)。全球多地將迎“中國春節(jié)時間”。在異國他鄉(xiāng)過春節(jié),不僅能夠領(lǐng)略不同地方的節(jié)日氣氛,還可以感受不同的地域文化,為過年平添幾分新鮮感與新趣味。
此外,不少年輕人將家鄉(xiāng)的親人接到大城市里過年。年輕人認(rèn)為,“此身安處,便是新的故鄉(xiāng)”;來城里過年的父母則紛紛表示,“過年只要一家人在一起,在哪里都一樣?!?即使不回故鄉(xiāng),團(tuán)圓仍是中國人對于過年的殷切期望。
網(wǎng)購+境外美食 吃個優(yōu)哉游哉的年夜飯
大年夜,家家戶戶常見的一幅景象是,父母從早開始忙活到晚,做上滿滿一桌家鄉(xiāng)菜,一家人圍坐桌邊,大吃大喝過個豐盛年。得益于中國不斷擴(kuò)大進(jìn)口,西班牙海鮮飯、土耳其烤肉、日本壽司、法國紅酒等昔日難得一嘗的各色異域美食,如今為人們熟知,還上了老百姓年夜飯的餐桌。
西班牙海鮮飯。圖片來源:視覺中國
此外,“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”的模式,讓年夜飯的選擇變得更加多元。不少家庭網(wǎng)購半成品年夜飯回家。僅簡單加工,大年夜足不出戶,就嘗到了宮保雞丁、波士頓龍蝦、意大利魚子醬等國內(nèi)外美食。有的家庭則在手機(jī)APP上,早早地預(yù)定了年夜飯。到了除夕夜,便舉家前往酒店,優(yōu)哉游哉品嘗國內(nèi)外美食,過個其樂融融的好年。 “洋氣”且更為方便的年夜飯,既豐富了中國人的味蕾,也留住了醞釀一年的團(tuán)圓味。
年味兒流轉(zhuǎn) 與時俱進(jìn)煥發(fā)新活力
時代變遷,風(fēng)俗移易。盡管隨著人們生活改善及觀念的更新,賀新年的形式出現(xiàn)了新變化,但人們對闔家團(tuán)圓、辭舊迎新的追求始終不變。
從回老家到出境游過年,從家鄉(xiāng)菜年夜飯到“洋貨”上桌,新年俗不斷發(fā)展。如今,旅游過年、微信拜年、集福字等新年俗不斷涌現(xiàn),走親戚、看春晚、守歲等傳統(tǒng)年俗也依然紅火?!靶律?、新年俗可以看成是一種年味的流轉(zhuǎn),”中國鄉(xiāng)土民俗專業(yè)委員會副主任宋艾君說,“從鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親轉(zhuǎn)移到城市空間,從線下轉(zhuǎn)移到線上?!?/p>
中國的傳統(tǒng)年味延續(xù)了下來,還從國內(nèi)“火”到了國外,正不斷與時俱進(jìn),煥發(fā)新活力。
?。ň庉嫞簞翩?實(shí)習(xí)生寇天意、牛瑛琦 文字來源:新華網(wǎng)、中國新聞網(wǎng)、經(jīng)濟(jì)日報(bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)等)
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