(三季度經(jīng)濟·數(shù)據(jù)看潛力)解讀中國糧食豐收“密碼”——寫在世界糧食日到來之際
新華社北京10月15日電 題：解讀中國糧食豐收“密碼”——寫在世界糧食日到來之際
新華社記者于文靜、胡璐
10月16日是世界糧食日，眼下又正是秋糧收獲之時。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部15日數(shù)據(jù)，目前秋糧已收獲近7成，增產(chǎn)趨勢明顯。
秋糧入庫意味著全年糧食生產(chǎn)大局已定。今年糧食有望繼續(xù)保持連年豐收的好形勢，這為經(jīng)濟社會發(fā)展大局打下一個堅實基礎。
又是一個豐收年
“今年又是一個豐收年，水稻畝產(chǎn)500公斤左右?！焙邶埥宕h玉成現(xiàn)代農(nóng)機專業(yè)合作社理事長李玉成說，水稻穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，主要得益于黑土地保護。
截至10月14日，全國秋糧已收獲8.6億畝，完成66.8%，進度同比持平。其中，中稻（一季稻）已收65.2%，玉米已收71.9%，大豆已收79.8%。
回顧今年的夏糧和早稻生產(chǎn)，早稻、夏糧合計總產(chǎn)量為16801萬噸，比2018年增加60.6萬噸，增長0.4%。如果秋糧再獲豐收，這將又是一個豐收年。
在產(chǎn)量豐收的同時，今年全國糧食生產(chǎn)結構更優(yōu)、生產(chǎn)更綠、質(zhì)量更高——
今年我國實施大豆振興計劃，預計大豆面積增加1000萬畝，非優(yōu)勢區(qū)水稻、玉米面積繼續(xù)調(diào)減；繼續(xù)實施輪作休耕3000萬畝，繼續(xù)調(diào)優(yōu)農(nóng)業(yè)投入品結構，有機肥使用量增加，化肥農(nóng)藥使用量持續(xù)減少；小麥、稻谷等口糧品種優(yōu)質(zhì)率進一步提升。
豐收成績單來之不易。除了抵御局部旱澇災害外，今年的糧食生產(chǎn)還遭遇了新挑戰(zhàn)——
外來入侵物種草地貪夜蛾一度對玉米等農(nóng)作物造成嚴重威脅。經(jīng)過各地植保人員全力防控，產(chǎn)量損失控制在5%以內(nèi)，黃淮海等玉米主產(chǎn)區(qū)未造成損失，實現(xiàn)了防蟲害穩(wěn)秋糧目標。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長張?zhí)伊秩涨氨硎?，?018年我國糧食生產(chǎn)已實現(xiàn)創(chuàng)紀錄的“十五連豐”，今年的產(chǎn)量有望連續(xù)第5年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上，為穩(wěn)定經(jīng)濟社會發(fā)展大局提供了支撐，為有效應對國內(nèi)外風險挑戰(zhàn)增添了底氣。
糧食安全有保障
“下了幾天雨，明天天一晴就可以下地種麥了?！边B續(xù)兩年豐收后，河南省上蔡縣邵店鎮(zhèn)十里鋪村的種糧大戶陳伍臣很有信心。
近幾天在村里奔波走訪種糧大戶、幫助開展秋冬種的駐村第一書記宋發(fā)啟說，由于國家政策支持，加快土地流轉(zhuǎn)和種植結構調(diào)整，農(nóng)業(yè)效益增加，農(nóng)民種糧積極性明顯提高。
一分耕耘，一分收獲。連日來，華北冬麥區(qū)和長江流域的農(nóng)民正忙著播種小麥和油菜，為來年夏糧豐收做準備。
黨的十八大以來，我國提出確保谷物基本自給、口糧絕對安全的新糧食安全觀，確立了以我為主、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進口、科技支撐的國家糧食安全戰(zhàn)略。此后，一系列舉措深入推進——
實行最嚴格的耕地保護制度，實施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，持續(xù)推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結構性改革和體制機制創(chuàng)新……中國特色糧食安全之路越走越穩(wěn)健。
14日發(fā)表的《中國的糧食安全》白皮書顯示，我國谷物自給率超過95%。近幾年，稻谷和小麥產(chǎn)需有余，完全能夠自給，進出口主要是品種調(diào)劑，將中國人的飯碗牢牢端在自己手上。
“可以說，現(xiàn)在是我國糧食安全保障水平最好的時期。”中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥說，“數(shù)量供給充足，品種豐富，正在從吃飽向吃好轉(zhuǎn)變。”
筑牢國家糧食安全防線
業(yè)內(nèi)專家預計，未來我國人均口糧消費將穩(wěn)中略降，飼料和工業(yè)轉(zhuǎn)化用糧消費繼續(xù)增加，糧食消費總量剛性增長，糧食消費結構不斷升級。面對未來，中國能否依靠自身力量筑牢國家糧食安全防線？
“保障國家糧食安全是一個永恒課題，任何時候這根弦都不能松?！眹野l(fā)展改革委黨組成員、國家糧食和物資儲備局局長張務鋒說。
高效、科技、智能日益成為糧食生產(chǎn)關鍵詞。水肥一體化、噴灌滴灌、寬幅精播等技術大力推廣，化肥農(nóng)藥使用量零增長行動深入開展，農(nóng)機合作社、植保服務隊、職業(yè)經(jīng)理人等社會化服務主體不斷壯大，代耕代種等專業(yè)化服務集約高效。綠色的新希望，正在廣闊田野不斷孕育生發(fā)！
未來，中國特色糧食安全之路越走越清晰：
——堅持由增產(chǎn)導向向提質(zhì)導向轉(zhuǎn)變，促進種植結構優(yōu)化、適度規(guī)模經(jīng)營；
——做到好糧食賣出好價錢，推廣綠色生態(tài)儲糧技術，建好用好智能糧庫；
——優(yōu)化糧食加工產(chǎn)能結構和布局，鼓勵支持糧食循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展；
——強化產(chǎn)銷合作，暢通好糧油到消費者的“最后一公里”。
悠悠萬事，吃飯為大。只要全面實施國家糧食安全戰(zhàn)略和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，不斷推動從糧食生產(chǎn)大國向糧食產(chǎn)業(yè)強國邁進，中國人的飯碗就一定會牢牢地端在自己手上。
