科学辟谣

相比完整蔬菜,蔬菜汁在榨汁过程中会丢失膳食纤维、不溶性维生素和多酚等营养素。

2025-01-27

晚上吃姜胜似砒霜?

2025-01-24

白菜叶上的小黑点通常是“芝麻状斑点病”,这是一种生理性病害,与白菜生长过程中氮肥使用过多有关,并非腐败或霉变的表现。

2025-01-24

肿瘤标志物水平受多种因素影响,升高并非癌症的唯一或直接诊断依据。

2025-01-24

即食米饭保质期长,是因为其制作过程中的严格灭菌和密封包装,与防腐剂无关。

2025-01-24

雪地靴的宽松鞋头设计使前足容易滑动,长时间穿着可能导致足底酸痛甚至磨出水泡。

2025-01-24

血糖高的人并非完全不能吃蚝油,但需要注意适量,因为蚝油中确实含有一定的糖分和盐分,不宜过量食用。

2025-01-17

酸奶的浓稠度与制作工艺和食品添加剂关系密切,和营养价值没有直接关系。

2025-01-16

冻伤并非一定需要长时间暴露于寒冷环境中,短时间的极寒接触也可能导致冻伤。

2025-01-15

适当的功能锻炼,对骨骼的重建和功能恢复非常重要。

2025-01-14

对于健康的成年人来说,每天咖啡因摄入量最好控制在400mg以内,大约相当于3~5杯的咖啡。

2025-01-13

橘子上的这些白色丝状物叫橘络,又称橘丝,橘络其实也是一种果皮。

2025-01-10

人们吃肉获取的主要营养成分是优质蛋白质,还有脂肪、维生素等。研究发现,在炖肉汤的时候,肉中的蛋白质只有小部分会溶入到汤中,通常不超过10%,但融入汤中的脂肪却很多,甚至可高达20%以上。

2025-01-08

草莓空心主要是由品种特性、栽培管理等原因引起的,品种是最主要的因素,使用膨大剂是可能原因之一,但不是主要的。

2025-01-07

卵巢肿瘤的形成是多种复杂的因素综合作用的结果,主要包括遗传因素、激素水平变化、环境因素和生活方式等,而不是单纯由情绪或“生气”引起。

2025-01-07

维生素A对维持弱光下的视力以及改善夜盲症有一定帮助,但它并不能改变人体眼球的结构,所以也无法治疗近视。

2025-01-06

对正常人来说,吃饭时适量喝水对胃液成分和浓度并不会产生很大的影响,也不会影响消化功能。

2025-01-06

手机一边充电一边使用通常不会导致爆炸,但在某些特殊情况下可能增加相关风险。

2025-01-02

水果还需要咀嚼,这对老年人的牙齿和口腔健康有好处。

2025-01-02
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