新華社安曼1月23日電(記者 林曉蔚)“歡樂(lè)春節(jié)——行走的年夜飯”中國(guó)美食文化品鑒晚宴22日晚在約旦首都安曼舉行,來(lái)自江蘇省的廚師團(tuán)隊(duì)和民族樂(lè)團(tuán)讓現(xiàn)場(chǎng)120余位嘉賓在品嘗美食的同時(shí)享受了一場(chǎng)精彩音樂(lè)會(huì)。
本次赴約旦獻(xiàn)藝的江蘇淮安市廚師團(tuán)隊(duì)帶來(lái)了芙蓉蝦仁、魚(yú)肉獅子頭、山藥燉鴨方以及淮安年糕、淮安茶撒等淮揚(yáng)菜精品。來(lái)自揚(yáng)州的廚藝大師以精彩的拉面表演和食品刻花表演贏得觀眾的陣陣掌聲。
晚宴上,來(lái)自南京民族樂(lè)團(tuán)的演員們?yōu)橛^眾獻(xiàn)上了輕揚(yáng)優(yōu)雅的竹笛和古箏曲《妝臺(tái)秋思》、悠揚(yáng)又澎湃的琵琶曲《火把節(jié)之夜》、氣勢(shì)磅礴的二胡齊奏《新賽馬》等曲目,約旦著名歌唱家卡洛琳傾情演繹了中文版《茉莉花》。
據(jù)介紹,“行走的年夜飯”作為中國(guó)文化和旅游部“歡樂(lè)春節(jié)”活動(dòng)的子品牌,傳遞中國(guó)人對(duì)和諧家庭和幸福生活的美好祝愿,受到歡迎。
出席晚宴的中國(guó)駐約旦大使潘偉芳說(shuō),美食是中國(guó)文化的濃縮和精華,中國(guó)一直致力于推動(dòng)世界文化多樣性建設(shè)以及不同文明不同文化之間的交流互鑒和對(duì)話。
據(jù)悉,本次活動(dòng)由中國(guó)文化和旅游部、中國(guó)駐約旦使館及中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦。春節(jié)期間,中國(guó)駐約旦大使館還將舉辦中國(guó)民樂(lè)新年音樂(lè)會(huì)、中外學(xué)生新春大聯(lián)歡等十余項(xiàng)“歡樂(lè)春節(jié)”活動(dòng)。
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