手機(jī)端大圖

嘉賓簡介

黃靜昆
黃靜昆

2014年中國十大名廚之一

本期看點

中秋時節(jié),月圓之夜,拾一塊月餅,與家人分享,天倫之樂如此。近年來,滇式月餅漸漸打開市場, 被越來越多的消費者接受和喜愛。滇式月餅種類多元、口味多樣,最具代表性的當(dāng)屬玫瑰云腿月餅。火腿的香氣弱化了墨紅玫瑰的澀味,玫瑰吸收了火腿的油脂,解膩又提香。

010020100020000000000000011200000000000000